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ㆍ농축수산물 & 가공식품관
(AGRICULTURAL, SEAFOOD, LIVESTOCK PRODUCTS / PROCESSED & PACKAGED FOODS Pavilion) |
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세부품목 |
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| 농축수산물&가공품 |
곡류, 두류, 견과류, 야채, 과일, 버섯, 시리얼, 냉동가공, 통조림, 병조림, 면류 등 |
| 어류, 조개류, 갑각류, 해초류,냉동수산물, 통조림 등 |
| 우육, 돈육, 베이컨, 햄, 소시지 등 |
| 닭, 오리, 계란 등 |
| 우유, 버터, 치즈, 크림, 요거트 등 |
| ㆍ식품소재 및 첨가물관 (FOOD ADDITIVES & INGREDIENTS Pavilion) |
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| 품목군 |
세부품목 |
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| 식품소재 및 첨가물 |
조미식품, 감미료, 향신료, 산화방지제, 착색제, 발색제, 천연색소 등 |
| ㆍ제과 · 제빵관 (BAKERY & CONFECTIONERY Pavilion) |
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| 품목군 |
세부품목 |
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| 제과제빵 |
과자류, 빵, 스낵, 초콜릿, 캔디, 케이크, 젤리, 아이스크림 등 |
| ㆍ커피, 차, 주류, 음료관 (COFFEE, TEA, LIQUOR, BEVERAGE Pavilion) |
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| 품목군 |
세부품목 |
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| 커피, 차, 주류, 음료 |
와인, 맥주, 소주, 청주, 위스키, 브랜디, 생수, 주스 등 |
| 커피원료 및 부재료, 차(茶) 및 다기세트 등 |
| ㆍ건강기능식품관 (HEALTH SUPPLEMENT FOODS Pavilion) |
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| 품목군 |
세부품목 |
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| 건강기능식품 |
건강기능성 원료 및 소재, 건강기능식품, 다이어트 식품, 미용식품 등 |
| ㆍ전통식품관 (TRADITIONAL FOODS Pavilion) |
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| 품목군 |
세부품목 |
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| 전통식품 |
발효 및 절임식품(장류, 김치류, 젓갈류), 떡,한과, 전통차, 전통주 등 |
| ㆍ식품서비스관 (FOOD SERVICE Pavilion) |
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| 품목군 |
세부품목 |
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| 기타 식품정보 서비스 |
케이터링, 식품관련 서적, 잡지 등 |
| ㆍ가정식사대체식품관 (HMR Pavilion) |
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| 품목군 |
세부품목 |
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| 간편 대체식(HMR) |
HMR 상품, 제조업 NB 상품, 유통업 PB 상품 |
| DELI |
백화점 및 외식 DELI 브랜드 |
| FRESH FOOD |
편의점 상품(도시락 포함), 제조업 NB 상품, 유통업 PB 상품 |
| ㆍ식품 & 키친 디자인관 (FOOD & LIVING DESIGN Pavilion) |
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| 품목군 |
세부품목 |
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| 디자인 관련 정부 기관 및 단체 |
정부 / 지자체 산하 디자인 기관 및 연구원 |
| Food Art & Styling |
식품 포장 및 CI, 푸드 스타일, 푸드 아트 |
| Kitchen Appliance & Table Deco |
디자인 주방가전 및 주방가구용품, 팬시 주방용품, 핸드메이드 요식기기, 호텔용품 업체 등 |
| 디자인 컨설팅 및 기타 |
디자인 컨설팅 업체, 관련 서적, 프로그램 등 |
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| 품목군 |
세부품목 |
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농,축,수산식품
(농축수산 유관기관 홍보관) |
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| 품목군 |
세부품목 |
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| 식품관련 학교 학과 및 기관 |
고등학교, 대학교, 전문대학교 식품관련 학과, 식품 및 요리 관련 기관 |
| 요리 관련 전문학교 및 학원 |
요리 관련 전문학교, 학원, 해외 요리학교 및 학원 |
| 기타 식품 및 요리 서비스 |
서적 및 잡지, 유학원(해외 요리학교) |
| ㆍ식품기기관 (FOODMAC Pavilion) |
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| 품목군 |
세부품목 |
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| 식품가공기기 |
김밥·초밥성형기, 육가공기계, 제면기기, 튀김기, 커피·차가공기기, 분쇄기, 펌프 등 |
| 주방가전·가구용품 |
냉동고, 냉장고, 쇼케이스, 오븐, 가스렌지, 전자렌지, 주방가구 등 |
| 주방·요식기기 |
식기세척·건조기, 커피기계, 아이스크림기계, 오븐, 제빙기, 냉동·냉장 쇼케이스, 믹서기, 뷔페용기, 도자기, 식기류, 조리기기 등 |
| 제과·제빵기계 및 기기 |
오븐, 믹서기, 발효기, 성형기, 반죽기, 홈베이킹 소도구 등 |
| 식품운송장비 |
냉동·냉장 탑차, 식품운반기기 |
| 단체급식 및 자재 |
급식시스템, 급식설비 및 자재 등 |
| 식품관련 IT 및 기타 |
RFID시스템, POS시스템 등 |
| ㆍ식품포장관 (FOODPACK Pavilion) |
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| 품목군 |
세부품목 |
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| 포장기계 및 부품 |
수축포장기, 진공포장기, 충진기, 캡핑기,랩핑기, 밴드실러, 라벨러, 인쇄기(프린터), |
| 포장가공기기 |
제함기, 봉함기 제대기, 제상기 등 |
| 포장재료 및 용기 |
종이, 판지, 플라스틱, 금속, 유리, 완충재, 결속재 , 종이컵, 플라스틱컵, 용기 등 |
| 포장관련 기기 |
믹서기, 분쇄기, 살균기, 컨베이어, 펌프,시험·검사기, 선별기 등 |
| 포장관련 서비스 |
대학, 연구소, 협회, 포장디자인, 포장컨설팅 등 |
| ㆍ식품안전관 (FOODSAFETY Pavilion) |
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| 품목군 |
세부품목 |
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| 식품위생기기 |
살균기, 소독기, 건조기, 에어샤워 등 |
| 식품검사·분석기기 |
분석기, 측정기, 이물질검출기, 온·습도계,식품계측장비, 시험검사기기 등 |
| 식품보존기술 |
신선보존기술 및 식품보존제 등 |
| 안전 바닥재 |
공장 및 업소용 바닥재 등 |
| 기타 안전관련 용품 |
위생복, 조리복, 고무장갑, 마스크, 안전화 등 |
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전시품목 
