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2012ソウル国際食品産大展
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タイトル
SEOUL FOOD 2011
-第29回 2011ソウル国際食品産業大展
 
[サブタイトル] SEOUL FOODTECH 2011
SEOUL FOOD & HOTEL 2011
目的
- 国内食品業界の新技術及び新製品開発
- 国内食品産業現代化及び輸出基盤強化
- 国内外食品業界間の交流促進及び協力強化
スローガン
Fine Food, Fine Future
会期
2011年 4月 26日 (火)~29日(金) 10:00~17:00
· 国内館

4月26日(火)~28日(木)[3日間]

· 国際館

4月26日(火)~29日(金)[4日間]

会場
規模
総 来場者数 44,093名 / 小間数 2,215ブース / 出展者数 1,102名/ 出展国 45カ国
主催
SEOUL FOODTECH SEOUL FOOD & HOTEL
食品機器館 食品包装館 食品安全館 国内館 国際館
KOTRA KOTRA
KFIA
KOTRA
Allworld Exhibitions
後援
知識経済部(MKE)、農林水産食品部(MIFAFF)、文化体育観光部(MCST)、保健福祉部(MOHW)、農村振興庁(RDA)、食品医薬品安全庁(KFDA)、京畿道、高陽市、韓国食品硏究院(KFRI)、韓国保険産業振興院(KHIDI)、 韓国食品科学会(KoSFoST)、韓国産業食品工学会(KSFE)、韓国流通科学会(KDSA)、韓国輸入業協会(KOIMA)、 韓国輸入酒類卸売協会(KILWA)、大韓製菓協会(KBA)、大韓栄養士協会(KDA)、韓国調理師中央会(KCA)、 韓国飲食業中央会(KRA)、韓国食品安全協会(KFSA)、韓国食品衛生安全性学会、韓国食品環境研究院(KFI) 、 韓国コーヒー連合会(KCA) 、韓国製菓機械産業協会(KMBCA)、親環境電気厨房協議会(KEEKA)
出展品目

<SEOUL FOODTECH>

- 食品機器館 食品加工機器,厨房家電・家具用品,飲食業機器,製菓· 製パン機器,食品運送装備,給食関連企業・資材,食品関連IT
- 食品包装館 包装機械/部品,包装加工器機,包装材料・容器,包装関連器機,包装関連サービス
- 食品安全館 食品衛生機器,食品検査および分析機器,食品安全・衛生,安全床材

<SEOUL FOOD & HOTEL>

- 国内・国際館 農産物/農産加工品,水産物/水産加工品,畜産物/畜産加工食品,家禽類,乳製品,調味料/香辛料(食品添加物),製菓・製パン,ワイン·アルコール飲料/ソフトドリンク,コーヒー/お茶,健康志向食品・オーガニックフーズ,伝統食品,フランチャイズ,ケータリングサービス,食品関連情報サービス
プログラム

- 公式行事:開幕式及びリセプション
- バイヤー商談会:Global Food Plaza, 国内バイヤー商談会
- 特別展示:韓食世界化広報館, 全国8道名酒広報館, 世界食品動向広報館, 地域特区商品名品館
- イベント: ビーバップコリアパフォーマンス, 第4回 KCA BARISTA CLASSIC
- 企画行事: 韓食ツアープログラム, 社会貢献プログラム(Food Bank, Save The Children)
- セミナー及びシンポジウム 16件

特徵
- 29年伝統の韓国最大級の展示会
- 知識経済部認証
- UFI(国際博覧会連盟)認証
- 韓国最初のISO 9001 認証獲得
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