2013년 지난전시 결과
- 전시개요
- 지난 전시 결과
- 2013년
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사 업 명 : 2013 서울국제식품산업대전 (SEOUL FOOD 2013)
개최기간 : 2013. 5. 14(화) ~ 17(금) / 4일간
※ 서울국제조리학교&학원전 : 2013. 5. 15(수) ~ 5. 18(토) / 4일간
개최장소 : KINTEX
- 제 1전시장(1~5홀) : 서울국제식품기술전, 서울국제식품전(국내관, 국제관)
- 제 2전시장(7A홀) : 서울국제조리학교&학원전
※ Hall 9, 10 : 농림축산식품부 주최 Korea Food Show 2013
규 모 : 64,831㎡
- 국내기업 : 660개사, 1,679개 부스, 50,314㎡
- 해외기업 : 550개사, 629개 부스, 14,517㎡
※ Korea Food Show(Hall 9, 10) 포함시 : 91,141㎡
참가업체 : 38개국 1,210개사 2,308개 부스
구 분
`12년 `13년 증가율(%) 국내관 735개사 1,816부스 660개사 1,679부스 8.9% 국제관 420개사 517부스 550개사 629부스 30.0% 합 계 1,155개사 2,333부스 1,210개사 2,308부스 4.7% 1) 증가율 : 업체기준 참고사항
ㆍ서울국제식품산업대전은 코트라가 주최하는 전시회로 신규 참가업체의 경우는 코트라 회원가입을 하셔야만 전시회 참가신청을
하실 수 있습니다.ㆍ참가 신청 절차가 다소 복잡하더라도, 코트라 회원으로서 추후 다양한 정보를 받으실 수 있으니, 양해 바랍니다.
ㆍ기업정보수정이 필요할 경우에는 상동의 기참가업체 참고사항 내역대로 진행하시기 바랍니다.
국내식품업계의 해외수출 적극지원
국내식품업계의 신기술 및 신제품 개발유도
국내식품산업 현대화 및 수출기반 강화
국내외 식품업계간의 교류 촉진 및 협력 강화
2013. 5. 14(화) ~ 5. 17(금), 4일간 / 10:00~17:00
경기도 고양시 KINTEX 1~5, 7A홀
참가면적 : 64,831㎡
참가업체 : 38개국 1,210개사 2,308부스
참가국(38개국) :
남아프리카공화국, 네덜란드, 노르웨이, 뉴질랜드, 대만, 덴마크, 독일, 멕시코, 미국, 베트남, 벨기에, 스페인, 아랍에미리트, 아르헨티나, 에콰도르, 에티오피아, 영국, 오스트리아, 우크라이나, 이탈리아, 인도, 인도네시아, 일본, 중국, 체코, 칠레, 캐나다, 케냐, 콜롬비아, 쿠바, 키프로스, 태국, 터키, 페루, 폴란드, 프랑스, 필리핀, 호주 서울국제식품기술전(SEOUL FOODTECH)
- 기기관(1홀) : 식품가공기기, 주방가전 및 가구 용품, 주방·요식기기, 제과·제빵 기계 및 기기,
식품운송장비, 단체급식 및 자재, 식품관련 IT 및 기타
- 포장관(2홀) : 포장기계 및 부품, 포장가공기기, 포장재료 및 용기, 포장관련 기기, 포장관련 서비스
- 안전관(2홀) : 식품위생기기, 식품검사 분석기기, 식품보존기술, 안전 바닥재, 기타 안전관련 용품
서울국제식품전(SEOUL FOOD&HOTEL)
- 국내외관(3~5홀) : 농축수산물 & 가공식품, 식품소재 및 첨가물, 제과·제빵, 커피·차·주류·음료,
건강기능식품, 전통식품, 가정식사대체식품(HMR), 외식산업프랜차이즈, 친환경유기농, 기타 식품서비스
서울국제조리학교&학원전(SEOUL INT'L CULINARY)
- (7A홀) : 조리관련 고등학교, 대학교, 국내외 직업전문학교 및 학원, 조리관련 단체, 유학원,
식품관련 매체, 조리기기 등"Back to the Basic, Beyond the Best!"
주 최 : KOTRA(대한무역투자진흥공사)
공동주최 : KFIA, Allworld Exhibitions, KEM
산업통상자원부, 농림축산식품부, 문화체육관광부, 보건복지부, 식품의약품안전처, 농촌진흥청, 경기도, 고양시, 중소기업중앙회, 한국식품연구원, 한국보건산업진흥원,(사)한국식품과학회, (사)한국산업식품공학회, (사)한국유통과학회, (사)한국수입업협회,(사)한국수입주류도매협회, (사)대한제과협회, (사)대한영양사협회, (사)한국조리사회중앙회, (사)한국외식업중앙회, (사)한국식품위생안전성학회
개막식 및 리셉션
Global Food Plaza 2013
교포바이어 초청 수출상담회, 글로벌 대형유통기업 초청 입점 상담회
국내 바이어 상담회
식품관련 전문 세미나
특별 전시
- 2013 국내식품 트렌드&신제품관
- 2013 세계식품 트렌드 홍보관
- Wine & Arts
이벤트
- Cooking Concert
- 서울국제외식조리경연대회
- 사회공헌(푸드뱅크, Save the Children)1983년 최초 개최 이후 31년 역사의 국내 최대,
최고 규모 식품산업전문전시회지식경제부선정 Global Top3 전시회 UFI(국제박람회연맹) 인증국제전문전시회 국내 전시회 최초 ISO품질경영 9001인증 획득
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전시규모
구 분 27회 28회 29회 30회 31회 개최년월 2009. 5 2010. 5 2011. 4 2012. 5 2013. 5 개최장소 KINTEX KINTEX KINTEX KINTEX KINTEX 전시면적(㎡) 53,541 53,541 53,541 70,449 64,831 참가업체(개사) 888 1,095 1,101 1,155 1,210 부스규모(부스) 1,720 2,121 2,125 2,333 2,308 참관객수(명) 35,700 43,059 45,331 49,156 51,974 참 가 국(개국) 30 35 45 43 38 참관객
구 분
등록인원(명) 비율 바이어 27,756 53.4% 도매업자 5,301 10.2% 수입업자 4,053 7.8% 호텔 & 레스토랑 3,742 7.2% 일반참관객 11,122 21.4% 합 계 51,974 100.00% 상담 및 계약 실적 (국내외 바이어 상담회)
- 상담액 : USD 1,573,905,148 (약 1조 8,100억원)
- 계약액 : USD 319,983,500 (약 3,680억원)
※ 환율 : US$1=1,150원 기준전시회 품목별 참가 현황
서울국제식품전(국내관) : 총 430개사, 804부스
구 분 업체(사) 부스(개) 농산물·농산가공 133 210 축산물·축산가공 15 52 수산물·수산가공 38 62 전통식품 19 19 커피·차 26 59 와인·주류·음료 27 53 제과제빵 46 114 건강기능·유기농 55 89 식품소재·첨가물 39 88 유제품 7 20 프랜차이즈 3 6 HMR 4 7 식품관련정보서비스·기타 18 25 합 계 430 804 서울국제식품전(국제관) : 총 545개사, 621부스
구 분 업체(사) 부스(개) 농산물·농산가공 211 224 축산물·축산가공 38 43 수산물·수산가공 64 71 전통식품 3 3 커피·차 28 37 와인·주류·음료 53 73 제과제빵 16 22 건강기능·유기농 21 25 식품소재·첨가물 21 25 유제품 22 26 가금류 11 13 식품관련정보서비스·기타 57 59 합 계 545 621
서울국제식품기술전(기기관) : 총 130개사, 579부스
구 분 업체(사) 부스(개) 식품가공기기 69 298 주방가전 및 가구용품 13 65 주방·요식기기 26 119 제과제빵 기계 및 기기 15 75 단체급식 및 자재 1 12 식품관련 IT 및 기타 6 10 합 계 130 579
서울국제식품기술전(포장관) : 총 39개사, 146부스
구 분 업체(사) 부스(개) 포장기계 및 부품 29 125 포장재료 및 용기 4 8 포장관련기기 4 9 포장관련 서비스 1 2 포장가공기기 1 2 합 계 39 146
서울국제식품기술전(안전관) : 총 48개사, 112부스
구 분 업체(사) 부스(개) 식품위생기기 30 78 식품검사 및 분석기기 8 17 안전바닥재 3 4 기타 안전관련 용품 4 6 식품보존기술 3 5 합 계 48 112
서울국제조리학교&학원전 : 총 22개사, 42부스
구 분 업체(사) 부스(개) 전문대학 및 대학교 4 4 전문조리학교 및 학원 4 11 해외조리관련 교육기관 6 7 관련 협회 1 1 조리 관련 미디어 및 기타 7 19 합 계 22 42 국가별 참가현황
No. 국가명 서울국제식품전
(SEOUL FOOD & HOTEL)서울국제식품기술전
(SEOUL FOODTECH)서울국제조리학교&학원전
(SEOUL INT'L CULINARY ACADEMY)합계 업체(사) 부스(개) 업체(사) 부스(개) 업체(사) 부스(개) 업체(사) 부스(개) 1 남아프리카 공화국 1 1 1 1 2 네덜란드 7 6 7 6 3 노르웨이 5 6 5 6 4 뉴질랜드 8 10 8 10 5 대만 27 32 3 3 30 35 6 덴마크 7 10 7 10 7 독일 9 16 9 16 8 멕시코 10 20 10 20 9 미국 40 62 1 1 41 63 10 베트남 11 12 11 12 11 벨기에 1 2 1 2 12 스페인 25 28 25 28 13 아랍에미리트 1 1 1 1 14 아르헨티나 4 9 4 9 15 에콰도르 3 6 3 6 16 에티오피아 3 4 3 4 17 영국 2 4 1 1 3 5 18 오스트리아 4 4 4 4 19 우크라이나 1 1 1 1 20 이탈리아 5 7 5 7 21 인도 3 5 3 5 22 인도네시아 8 8 8 8 23 일본 22 18 2 3 24 21 24 중국 170 184 3 5 173 189 25 체코 3 3 3 3 26 칠레 9 10 9 10 27 캐나다 21 26 21 26 28 케냐 1 1 1 1 29 콜롬비아 10 10 10 10 30 쿠바 4 3 4 3 31 키프로스 2 2 2 2 32 태국 35 32 35 32 33 터키 15 24 15 24 34 페루 1 6 1 6 35 폴란드 20 12 20 12 36 프랑스 8 10 8 10 37 필리핀 12 10 12 10 38 호주 22 9 22 9 합 계 540 616 8 11 2 2 550 629 지자체 및 유관기관 지원 현황
지원기관 업체(사) 부스(개) 경남도청
13 10 밀양시청 경북도청 26 26 고창군청 4 4 남양주 시청 10 10 농업기술실용화재단 12 14 부안군청 1 2 성남산업진흥재단 12 12 안동시청 8 8 전남도청 19 19 전남도청 천일염특구 (신안군청) 5 5 (재) 전라북도생물산업진흥원 1 2 제주도청 10 10 제천한방바이오진흥재단 10 10 (재)춘천바이오산업진흥원 6 6 충북중소기업지원센터 2 2 함양군청 13 12 대구시청 4 4 합 계 156 156 총 참관객 수 : 51,974명 (전년 49,156명 대비 5.7% 증가)
날 짜 현장등록 비율(%) 사전등록 1일차 (2013-05-14) 7,540 21.1% 3,426 2일차 (2013-05-15) 10,256 28.4% 4,504 3일차 (2013-05-16) 9,842 27.1% 4,242 4일차 (2013-05-17) 9,062 23.4% 3,102 Total 36,700 100.0% 15,274
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