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ufi,  ISO90001, 산업통상자원부 마크

문의 02-3460-7252/7256

전시개요

SEOUL FOOD 2018

2017년 지난전시 결과

  • 전시개요
  • 지난 전시 결과
  • 2017년

여기서 부터 컨텐츠

  • 기참가기업체 타이틀
    ■ 전시회 개요

    사 업 명 : SEOUL FOOD 2017 (2017 서울국제식품산업대전)

    개최기간 : 2017. 5, 16(화) ~ 19(금) / 4일간

    개최장소 : KINTEX
        - 제1전시장(1~5홀) :
          서울국제식품기기전, 서울국제포장기기전, 서울국제호텔&레스토랑기기전
        - 제2전시장(7~8홀) :
          서울국제농축수산물 및 가공식품전, 서울국제식품소재 및 첨가물전,
          서울국제건강기능 및 유기농전, 서울국제디저트 및 음료전

    규 모 : 76,121㎡

    참가업체 : 39개국, 1,382개사, 2,936부스



    2017 서울국제식품산업대전 개요
    1. 전시회 목적

    국내식품업계의 해외수출 적극지원
    국내식품업계의 신기술 및 신제품 개발 유도
    국내식품산업 현대화 및 수출기반 강화
    국내외 식품업계간의 교류 촉진 및 협력 강화

    2. 개최기간

    2017. 5. 16(화) ~ 19(금) / 4일간

    3. 개최장소

    경기도 고양시 KINTEX 제1전시장 1~5홀, 제2전시장 7~8홀

    4. 개최규모

    참가면적 : 76,121㎡

    참가업체 : 39개국, 1,382개사, 2,936부스

    참가국(39개국) : -
    5. 전시회 품목
    2017 서울국제식품기기전(SEOUL FOODTECH 2017)
        식품가공기기, 주방가전, 가구용품, 주방ㆍ요식기기, 제과ㆍ제방기기,
        식품운송장비, 단체급식, 식품보존기술, 식품위생기기, 식품검사ㆍ분석기기,
        식품관련IT, 안전 바닥재, 안전관련용품, 기타

    2017 서울국제포장기기전(SEOUL FOODPACK 2017)
        포장기계 및 부품, 포장재가공기계, 포장재료 및 용기, 포장용 인쇄기계,
        포장관련기술, 포장디자인, 물류장비 및 물류시스템, 포장특허제품, 기타

    2017 서울국제호텔&레스토랑기기전(SEOUL HORECATECH 2017)
        주방기기, 요식기기, 커피기기, 식품운송장비, 도자기, 식기류, 기타

    2017 서울국제농축수산물 및 가공식품전 (SEOUL FINE FOOD 2017)
        곡물류, 과실류, 채소ㆍ나물류, 버섯류, 꿀, 육류, 어패류, 가금류, 절임류,
        유제품, 간편대체식(HMR), FRESH FOOD, DELI, 가공식품, 기타

    2017 서울국제식품소재 및 첨가물전(SEOUL FOOD INGREDIENTS 2017)
        당류, 전분, 소르비톨, 지방대체제, 밀가루, 효모제품, 소포제, 증량제, 색소,
        색소접착제, 유화제, 향료, 습율제, 영양첨가제, 감미료, 기능성식품첨가제, 기타

    2017 서울국제건강기능 및 유기농전(SEOUL PREMIUM FOOD 2017)
        비타민, 미네랄 ,오메가3, 알로에, 클로렐라, 감마리놀렌산, 글루코사민, 미용식품,
        다이어트 식품, 유기농 곡물ㆍ과실ㆍ채소류, 홍삼, 석류 및 과일즙, 기타

    2017 서울국제디저트 및 음료전(SEOUL DESSERT & BEVERAGE 2017)
        제빵, 과자, 초콜릿, 캔디, 아이스크림, 음료, 커피, 차 및 다기류, 와인 및 와인용품,
        전통주, 막걸리, 청주, 위스키, 기타
    6. 주최

    주 최 : KOTRA(대한무역투자진흥공사)
    공동주최 : UBM_Allworld Exhibitions, KEM, KINTEX

    7. 후원

    산업통상자원부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 농촌진흥청, 경기도, 고양시, 한국식품연구원, 중소기업중앙회,
    (사)한국식품과학회, (사)한국식품위생안전성학회, (사)대한영양사협회, (사)한국외식업중앙회, (사)한국체인스토어협회

    8. 주요행사

    국내외 바이어 상담회
    SEOUL FOOD AWARDS 2017 시상식
    GLOBAL FOOD TREND & TECH CONFERENCE
    세미나 및 컨설팅
    특별전시
        - SEOUL FOOD AWARDS 2017 홍보관
        - 2017 Global Food Trend Zone
        - Korea Craft Beer Pavilion
        - 전통의 기품, 명주의 향기-우리술 홍보관
        - 한국 막걸리 수출 홍보관
        - 할랄 특별관

    이벤트
        - 개막식 및 리셉션
        - CULINARY CHALLENGE 2017
        - 와인 병 업사이클링 캠페인

    기타
        - 사회공헌(푸드뱅크, 세이브 더 칠드런)

    9. 특기사항
    1983년 최초 개최 이후 32년 역사의 국내 최대,
    최고 규모 식품산업전문전시회
    AKEI(한국전시산업진흥회) 인증국제전문전시회
    UFI(국제박람회연맹) 인증국제전문전시회 국내 전시회 최초 ISO품질경영 9001인증 획득


  • 기참가기업체 타이틀
    1. 전시회 성과

    전시규모

    구 분
    31회 32회 33회 34회 35회
    개최년월 2013. 5 2014. 5 2015. 5 2016. 5 2017. 5
    개최장소 KINTEX KINTEX KINTEX KINTEX KINTEX
    전시면적(㎡) 70,449 64,831 74,171 74,171 76,121
    참가업체(개사) 1,210 1,336 1,487 1,520 1,382
    부스규모(부스) 2,308 2,553 2,896 2,915 2,936
    참관객수(명) 51,974 52,800 54,117 53,406 54,200
    참 가 국(개국) 38 44 44 46 39

    전시회 품목별 참가 현황

    서울국제식품기기전 : 총 205개사, 824부스
    구 분
    업체(사) 부스(개)
    식품가공기기 61 297
    주방, 요식기기 29 126
    주방가전, 가구용품 17 84
    식품위생기기 24 84
    제과, 제빵기기 8 63
    식품검사, 분석기기 18 36
    식품관련 IT 5 7
    안전 관련용품, 안전 바닥재 7 11
    식품운송장비 2 2
    단체급식 7 23
    식품보존기술 2 12
    기타 25 79
    합 계
    205 824
    식품소재 및 첨가물전(국내관) : 총 45개사, 113부스
    구 분
    업체(사) 부스(개)
    기능성 식품첨가제 20 49
    감미료 및 당류 5 5
    향료, 색소, 유화제 5 12
    영양첨가제 2 6
    전분 및 효모제품 3 8
    기타 10 33
    합 계
    45 113

    서울국제식품포장기자재전 : 총 100개사, 363부스
    구 분
    업체(사) 부스(개)
    포장기계 및 부품 48 237
    포장재료 및 용기 26 68
    포장용 인쇄기계 4 6
    포장디자인 3 3
    포장관련기술 1 1
    물류장비 및 물류시스템 4 11
    포장특허제품 2 3
    기타 12 34
    합 계
    100 363

    건강기능 및 유기농전(국내관) : 총 15개사, 23부스
    구 분
    업체(사) 부스(개)
    홍삼 3 3
    유기농 곡물, 과실, 채소류 3 5
    다이어트 및 미용식품 2 3
    기타 7 12
    합 계
    15 23

    서울국제호텔&레스토랑기기전 : 총 17개사, 80부스
    구 분
    업체(사) 부스(개)
    요식기기·주방기기 5 13
    식기류 2 44
    커피기기 2 11
    기타 8 12
    합 계
    17 80

    서울국제디저트 및 음료전 : 총 61개사, 152부스
    구 분
    업체(사) 부스(개)
    과자 7 23
    음료 19 36
    차 및 다기류 9 21
    캔디 및 초콜릿 5 19
    제빵 2 11
    아이스크림 2 6
    커피 3 7
    기타 14 29
    합 계
    61 152
    농축수산물 및 가공식품전(국내관) : 총 407개사, 713부스
    구 분
    업체(사) 부스(개)
    가공식품 330 577
    곡물 및 과실류 10 16
    채소, 나물 및 버섯류 4 4
    어패류 13 24
    유제품 2 7
    간편대체식(HMR) 7 12
    FRESH FOOD 2 6
    육류 4 11
    절임류 4 5
    1 1
    기타 30 50
    합 계
    407 713


    서울국제식품전(국제관) : 총516개사, -부스
    구 분
    업체(사) 부스(개)
    농산물 · 농산가공 248 -
    수산물 · 수산가공 26 -
    와인 · 주류 · 음료 39 -
    커피 · 차 15 -
    축산물 · 축산가공 40 -
    식품소재 · 첨가물 17 -
    건강기능 · 유기농 27 -
    제과제빵 17 -
    유제품 21 -
    가금류 6 -
    식품관련정보서비스 · 기타 60 -
    합 계
    516 -
    지자체 및 유관기관 지원 현황
    지원기관 업체(사) 부스(개) 지원기관 업체(사) 부스(개)
    경기도청 북부청사 1 1 식품안전정보원 1 1
    ㈜경남무역 10 10 안동시청 8 8
    (재)경북해양바이오산업연구원 8 8 (재)영월청정소재산업진흥원 1 2
    경상북도청 17 17 이천시농업기술센터 4 2
    고창군청 4 4 (재)전라남도생물산업진흥원 14 10
    공주베리류6차산업화사업단 5 6 전라남도청 1 4
    남양주시청 10 10 (재)전라북도생물산업진흥원 23 12
    남원시청 8 6 (재)제주테크노파크 4 4
    농업기술실용화재단 14 24 (재)제천한방바이오진흥재단 7 9
    농협경제지주 1 6 진도군청 3 4
    대구광역시청 6 6 창녕마늘6차산업화사업단 5 6
    대구한의대학교산학협력단 6 6 충청남도청 10 14
    (재)발효미생물산업진흥원 1 4 충청북도지방기업진흥원 1 2
    부여군지역농협조합공동사업법인 1 4 평창군청 8 8
    상주시농업기술센터 7 2 한국농어촌공사 강원지역본부 1 1
    성남산업진흥재단 10 10 (사)한국쌀가공협회 43 62
    합 계 243 273
    2. 참관객 현황 및 분석
    총 참관객 수 : 54,200명 (전년 53,406명 대비 약1.01% 증가)
    날 짜
    참관객(명) 비율(%)
    1일차 (2017-05-16) 11,823 21.8%
    2일차 (2017-05-17) 16,082 29.7%
    3일차 (2017-05-18) 15,864 29.3%
    4일차 (2017-05-19) 10,431 19.2%
    Total 54,200 100.0%


  • ■ 부스배치도

    KINTEX 제 1전시장(Hall 1~5)



    KINTEX 제 2전시장(Hall 7~8)

  • ■ 행사갤러리 및 동영상
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